DESCRIÇÃO: Enrolado de massa leve com recheio de carne de panela com
especiarias e queijo Canastra.
HISTÓRIA DO PRATO: Em uma visita exclusiva ao Nego Coffee Beer, Dr. Marcos
Abreu e Silva, neto de Nem Villaça, idealizador do projeto do Cristo Redentor
de Pará de Minas, contou muitas histórias de seu avô, inclusive o seu salgado
favorito que era feito apenas por uma senhora da cidade. Decidimos recriar o
prato acrescentando um toque do Nego e assim nasceu o Neto, uma explosão
de sabor que vai surpreender seu paladar nesse Cultura no Parque 2023.
INGREDIENTES ALERGÊNICOS: Lactose e ovo. Contém glúten.
Chef: Bruna Cruz
FUNCIONAMENTO:
Terça a Sábado: 12h às 00h
ENDEREÇO: Rua Maestro Espíndola, 569, Nossa Senhora das Graças
TELEFONE: (37) 9 9952.7998
REDES SOCIAIS: @vempronego